Zelfgemaakte fish & chips
Tefal
Recept van Tefal

Zelfgemaakte fish & chips

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 32min.
  • Bereiden
    20min.
  • Koken
    12min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 4 straaltje Kabeljauw

  • Zout, peper

  • 5 el Bloem

  • 2 Eieren

  • 5 el Paneermeel

  • 1 pot Mayonaise

  • 0.5 Citroen

  • 1 tuiltje Dragon

  • 50 g Boter

Toebehoren

  • Grillen
    Grillen

Bereiding

Stap 1 /4

Snij de visfilets in grote stukken van ongeveer 4 cm en veeg voorzichtig af aan een velletje keukenpapier. Breng op smaak met zout en peper.

  • 4straaltje Kabeljauw
  • Zout, peper

Stap 2 /4

Neem een kom voor de bloem, een andere kom voor de geklopte eieren en een derde kom voor het paneermeel. Meng de mayonaise met het sap van een halve citroen en de gehakte dragon. Zet het mengsel in de koelkast.

  • 5el Bloem
  • 2 Eieren
  • 5el Paneermeel
  • 1pot Mayonaise
  • 0.5 Citroen
  • 1tuiltje Dragon

Stap 3 /4

Haal de stukjes kabeljauw door de bloem, het eiermengsel en het paneermeel. Schud vóór elke nieuwe kom de overtollige restjes eraf.

Stap 4 /4

Plaats de grilplaat in de kom, leg de gepaneerde stukjes vis in de kom van het toestel en leg een klontje boter op elk stuk. 2-in-1 mechanische versie: Zet de FISH-stand aan op 170°C voor 12 minuten. 2-in-1 mechanische versie: Zet aan op 170°C gedurende 12 minuten. Serveer met de saus die apart werd gehouden.

  • 50g Boter

Schaal SS-185673

Handig!

€ 10,60

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Onmisbaar!

€ 5,00

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Referentie permanent uitverkocht

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Referentie permanent uitverkocht

Ovenrooster SS-185760