Homemade plant-based rice drink
- Totale tijd 32min.
- 5min.
Bereiden - 22min.
Koken - 5min.
Afkoelen
Compatibele apparaten (2)
Ingrediënten
2 personen
20 g Ongekookte witte rijst (ongeveer 60 g gekookt)
25 cl Water
1 tl Fijne kristalsuiker
Toebehoren
400 mL drinkfles 700 mL drinkfles
Bereiding
Stap 1 /4
Spoel de rijst meerdere keren in koud water om het overtollige zetmeel te verwijderen. Kook het volgens de kooktijd die op de verpakking staat. Giet af en laat afkoelen.
Stap 2 /4
Doe alle ingrediënten in het apparaat. Voeg als eerste de gekookte rijst toe. Bevestig de mesjes op de OTG-fles en zet hem vast op de basis. En blenden maar!
Stap 3 /4
Zeef het mengsel door een vloeistofzak of kaasdoek om een gladde vloeistof zonder restjes te verkrijgen. Gebruik het overblijfsel, ook bekend onder de naam ‘okara’, om koekjes, brood- of taartdeeg, granola, falafel, kruimels, enz. te maken.
Stap 4 /4
Bewaar dit tot max. 3 dagen in de koelkast. Schudden voor elk gebruik.