Aardappel gratin

Stap 1 /11

Meng in een kom de uien, olijfolie en zout.

• 2 Gele uien, dun gesneden
• 2el Olijfolie
• 1tl Zout

Stap 2 /11

Fruit en karamelliseer de uien in een steelpan op laag vuur.

Stap 3 /11

Voeg na het koken de gehakte knoflook en gedroogde kruiden toe. Goed mengen en apart zetten.

• 2 Teentjes knoflook
• 1tl Gedroogde kruiden

Stap 4 /11

Meng de aardappelschijfjes, zout en peper in een kom.

• 800g Aardappels
• Zout, peper

Stap 5 /11

Voor het samenstellen van het gerecht. Plaats in een springvorm een derde van de aardappels in een spiraalvorm op de bodem.

Stap 6 /11

Bestrooi de helft van de gekookte uien erover, voeg dan nog eens een derde van de spiraalvormige aardappels toe.

Stap 7 /11

Verspreid de resterende uien over de bovenkant en eindig de laatste laag met de resterende aardappels in een spiraal.

Stap 8 /11

Meng de room en melk in een kom en giet in de vorm.

• 16cl Room
• 16cl Melk

Stap 9 /11

Plaats de vorm in het apparaat voorzien van de plaat. Start het kookproces.

• Grillen

Stap 10 /11

Als het gaar is, verdeel de boter over het oppervlak. Begin het afwerkproces.

• 20g Boter

Stap 11 /11

Geniet meteen.