Dip van feta en boerenkool

Stap 1 /6

Snijd de stengels van de boerenkool en was de bladeren.

Stap 2 /6

Kook de boerenkoolbladeren gedurende 10-15 minuten in een pan en dompel ze vervolgens onder in een ijsbad.

Stap 3 /6

Knijp de bladeren uit met de hand om er zoveel mogelijk vocht uit te halen en voeg ze vervolgens toe aan de blenderkan.

Stap 4 /6

Voeg de overige ingrediënten toe, selecteer het 'SMOOTHIE'-programma en druk vervolgens op de Start/Stop-knop.

Stap 5 /6

Voeg 2 eetlepels water toe als de textuur te dik is.

Stap 6 /6

Serveer met toast.