Gefrituurde augurkchips met Cheddar-dip
- Totale tijd 25min.
- 10min.
Bereiden - 15min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
2 personen
200 g Zure room
100 g Cheddar
Vers gemalen peper
4 Augurken
120 g Panko broodkruim
60 g Bloem
2 Eieren
1 tl Knoflookpoeder
1 tl Gerookt paprikapoeder
Toebehoren
Rooster
Bereiding
Stap 1 /6
Dep de augurkplakjes droog met keukenpapier.
Stap 2 /6
Haal ze eerst door de bloem, vervolgens door het losgeklopte ei, en tot slot door het panko broodkruim gemengd met het knoflookpoeder en het gerookt paprikapoeder.
Stap 3 /6
Leg de augurkplakjes op het rooster in de grote kom, zorg dat ze elkaar niet overlappen. Start het programma.
Stap 4 /6
Als de augurkchips klaar zijn, doe dan de geraspte Cheddar en de zure room in de kleine kom zonder rooster.
Stap 5 /6
Start het programma.
Stap 6 /6
Serveer de augurkchips met de Cheddar-dip.
