Gepaneerde curry garnalen - Recepten Easy Fry Mega | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Gepaneerde curry garnalen

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 22min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    12min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

6 personen

  • 1 Ei

  • 10 cl Water

  • 70 g Bloem

  • 35 g Maïsbloem

  • 1 tl Currypoeder

  • 1.5 tl Bakpoeder

  • 1 el Olijfolie

  • Zout, peper

  • 24 Grote rauwe garnalen

  • 120 g Panko broodkruim

Toebehoren

  • Lekbak
    Lekbak
  • 2 roosters
    2 roosters

Bereiding

Stap 1 /5

Meng in een kom de eidooier met het water. Voeg de bloem, maïsbloem, currypoeder en bakpoeder toe en klop goed. Zet apart in de koelkast.

  • 1 Ei
  • 10cl Water
  • 70g Bloem
  • 35g Maïsbloem
  • 1tl Currypoeder
  • 1.5tl Bakpoeder

Stap 2 /5

Verwijder de schalen van de garnalen, laat de staarten eraan.

  • 24 Grote rauwe garnalen

Stap 3 /5

Giet de broodkruim, zout en peper in een ondiepe schaal. Doop de garnalen in het tempurabeslag, dan in de broodkruim, en plaats ze in de pan. Begin met koken.

  • Zout, peper
  • 24 Grote rauwe garnalen
  • 120g Panko broodkruim
  • Cooking
  • 12 min.
  • 200 °C

Stap 4 /5

Draai de garnalen halverwege het koken om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig van kleur zijn.

Stap 5 /5

Zodra de garnalen gaar zijn, onmiddellijk serveren.