Marokkaanse chorba - Recepten Perfectmix Cook | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Marokkaanse chorba

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 35min.
  • Bereiden
    5min.
  • Koken
    30min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 2 tomaat

  • 150 g in blokjes gesneden courgette

  • 150 g in blokjes gesneden wortelen

  • 60 g gehakte ui

  • 150 g in blokjes gesneden aardappel

  • 150 g gekookte kikkererwten

  • 50 g bulgur

  • 500 ml water

  • 20 g tomatenpuree

  • Zout

  • Peper

  • 1 el fijngehakte munt

  • 1 el fijngehakte verse koriander

Bereiding

Stap 1 /4

Maak de ingrediënten klaar.

  • 2 tomaat
  • 150g in blokjes gesneden courgette
  • 150g in blokjes gesneden wortelen
  • 60g gehakte ui
  • 150g in blokjes gesneden aardappel
  • 150g gekookte kikkererwten

Stap 2 /4

Meng de bulgur met de groenten. Doe de tomatenpuree en het water in de blender. Breng op smaak en sluit het deksel.

  • 50g bulgur
  • 500ml water
  • 20g tomatenpuree
  • Zout
  • Peper

Stap 3 /4

Stel het aangegeven programma in op 30 minuten. Start de bereiding.

  • Soep met stukjes

Stap 4 /4

Zodra het programma klaar is, open je het deksel en serveer je de soep in kommetjes. Werk af met verse kruiden en dien onmiddellijk op.

  • 1el fijngehakte munt
  • 1el fijngehakte verse koriander