Rijpe banaanmuffins - Recepten EASY FRY GRILL & STEAM 3 in 1 | Tefal
 Recept van Tefal

Rijpe banaanmuffins

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 30min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    15min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

8 personen

  • 300 g Rijpe bananen

  • 210 g Bruine suiker

  • 50 g Maple syrup

  • 90 g Gesmolten boter

  • 3 el Plantaardige olie

  • 3 el Melk

  • 2 Eieren

  • 250 g Gewone bloem

  • 20 g Maïsbloem

  • 12 g Bakpoeder

  • 1.5 tl Kaneel

  • 45 g Gehakte walnoten

  • 90 g Melkchocolade stukjes

Toebehoren

  • Normaal rooster

Bereiding

Stap 1 /4

In een kom, prak de bananen met de suiker en siroop met behulp van een vork of stamper. Klop de boter, olie, melk en eitje erdoor, voeg vervolgens de bloem, maïsbloem, bakpoeder, kaneel, noten en stukjes chocolade toe. Roer met een spatel tot een glad beslag.

  • 300g Rijpe bananen
  • 210g Bruine suiker
  • 90g Gesmolten boter
  • 3el Melk
  • 2 Eieren
  • 250g Gewone bloem
  • 12g Bakpoeder
  • 45g Gehakte walnoten

Stap 2 /4

Vul de muffinvormpjes voor driekwart vol.

Stap 3 /4

Plaats de muffins in het apparaat voorzien van de plaat. Start het bakproces.

Stap 4 /4

De muffins zijn klaar wanneer de punt van een mes schoon en droog uit het midden komt.