Soep in Minestrone-stijl
- Totale tijd 20min.
- 20min.
Bereiden - 0min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
2 personen
100 g Aardappels
200 g Wortels
1 Venkel
1 Ui
1 teentje Knoflook
100 g Gerookte bacon
400 ml Wild/gevogeltebouillon
200 g Gepelde tomaten uit blik
1 tl Verse tijm
Zout
Bereiding
Stap 1 /5
Schil en snijd dan de aardappels en wortels in blokjes van 1 cm. Snijd de venkel in blokjes van 1 cm.
Stap 2 /5
Schil en hak dan de ui en knoflook fijn.
Stap 3 /5
Plaats alle ingrediënten in de blenderkan.
Stap 4 /5
Sluit het deksel en selecteer het programma.
Stap 5 /5
Geniet onmiddellijk wanneer de soep klaar is.
