Wat is een gourmetstel?

Een gourmetstel is een elektrisch tafeltoestel waarmee iedereen aan tafel zijn eigen stukje vlees, vis of groente bakt, meestal in kleine pannetjes op een verwarmde plaat. Het toestel staat midden op tafel, iedereen bakt zijn eigen porties op eigen tempo, en dat maakt gourmetten een sociaal, ontspannen alternatief voor een gewone maaltijd. Sommige gourmetstellen combineren meerdere functies, zoals raclette (kaas smelten), grillen op een hete plaat of zelfs Pierrade (grillen op een hete natuursteen).

Gourmetstel of fondue: wat past bij jou?

Kies een gourmetstel als je losse ingrediënten wilt bakken die iedereen zelf naar eigen smaak bereidt: vlees, vis, groente, eventueel met gesmolten kaas via de raclettefunctie. Kies een fonduestel als je liever dompelt dan bakt: in gesmolten kaas voor een klassieke kaasfondue, of in warme chocolade voor een zoet toetje. De Fondue Inox & Design van Tefal heeft een geïsoleerde buitenwand: veilig, want de hitte blijft aan de buitenkant.

Welke soorten gourmet- en fonduetoestellen heeft Tefal?

Compact en uit te breiden: voor 2 tot 10 personen

Het Plug & Share Gourmet-toestel is het meest flexibele model: je begint met een compact toestel voor twee personen en breidt uit tot een hele tafel vol door meerdere units aan elkaar te koppelen. Handig als je wisselende gezelschapsgroottes hebt, van een etentje met z'n tweeën tot een groot familiediner.

Multifunctioneel: raclette, grill en meer

Voor een grotere, vaste tafelset heeft Tefal meerdere multifunctionele gourmetstellen. De Gourmet 10 Inox & Design combineert raclette en grillen in 10 antiaanbakpannetjes, met een Thermo-Spot-indicator die aangeeft wanneer de plaat op temperatuur is. Met de Raclette Gourmet 3-in-1 combineer je gourmetten, grillen en raclette in één apparaat. Wie op zoek is naar iets bijzonders kiest de 2-in-1 Raclette Pierrade: naast de gebruikelijke raclettefunctie grill je hierop ook op een natuurstenen Pierrade-plaat uit Italië, met extra diepe pannetjes (50% dieper dan standaard) voor wie van veel gesmolten kaas houdt. Dit model is geschikt voor tot 8 personen.

Fondue

De Fondue Inox & Design is geschikt voor zowel kaasfondue als een zoete chocoladefondue, met een geïsoleerde buitenwand: veilig, want de hitte blijft aan de buitenkant.

Pannenkoeken en crêpes

Wil je liever pannenkoeken, crêpes of tortilla's bakken dan gourmetten? De Crêpier Gourmet heeft twee verwisselbare bakplaten (een voor middelgrote pannenkoeken, een voor zes minicrêpes tegelijk), meerdere thermostaatinstellingen voor elk type beslag en een Titanium Force-antiaanbaklaag. Zoek je een eenvoudiger, compacter instapmodel, dan is de Crep'Party Pannenkoekenmaker een toegankelijker alternatief.

Voor hoeveel personen kies je een gourmetstel?

Het aantal personen aan tafel bepaalt welk gourmetstel het beste past. Bij Tefal kies je tussen een compact, uitbreidbaar toestel en een vaste set voor een grotere groep.

Klein gourmetstel voor 2 personen

Voor een etentje met z'n tweeën is de Plug & Share Gourmet ideaal: compact, makkelijk op te bergen en later uit te breiden.

Gourmetstel voor 4 personen

Koppel twee Plug & Share-units aan elkaar en je gourmet comfortabel met vier personen. Zo groeit je gourmetstel mee met je gezelschap.

Gourmetstel voor 6 tot 8 personen

Voor een vaste tafel van 6 tot 8 personen kies je een multifunctioneel gourmetstel, zoals de 2-in-1 Raclette Pierrade (max. 8 personen) of de Raclette Gourmet 3-in-1. Je combineert gourmetten, grillen en raclette in één toestel.

Groot gourmetstel voor 10 personen of meer

De Gourmet 10 Inox & Design heeft 10 antiaanbakpannetjes en is ideaal voor een volle tafel. Voor een nog groter gezelschap koppel je tot 5 Plug & Share Gourmets aan elkaar.

Elektrisch gourmetten, geen spiritus of open vuur

De gourmet- en fonduestellen van Tefal zijn elektrisch: je sluit ze aan op het stopcontact in plaats van een spiritusbrander te gebruiken. Dat is veiliger aan tafel en makkelijker te regelen, met een thermostaat of temperatuurindicator in plaats van een open vlam.

Gourmetstel schoonmaken

Bij veel modellen zijn de losse pannetjes vaatwasmachinebestendig, zoals bij de 2-in-1 Raclette Pierrade. Maak de bakplaat zelf schoon met een vochtige doek of spons zodra hij is afgekoeld; gebruik geen schuurmiddelen op de antiaanbaklaag. Raadpleeg de handleiding van jouw model voor de precieze onderhoudsadviezen.

Welk gourmetstel is het beste voor jou?

Type	Personen	Functies	Bijzonder
Compact/modulair gourmetstel	2 tot 10 (uit te breiden, max. 5 units)	Grillen	Koppel meerdere units aan elkaar voor een groter gezelschap
Multifunctioneel gourmetstel	Tot 8 personen	Raclette, grillen, en bij sommige modellen bakken of Pierrade	Diepere pannetjes voor extra veel gesmolten kaas
Fonduestel	Familie of groep	Kaas- of chocoladefondue	Geïsoleerde buitenwand
Pannenkoeken- en crêpemaker	1 tot 2 bakplaten	Crêpes, pannenkoeken, tortilla's	Verwisselbare bakplaten, Titanium Force-antiaanbaklaag

Gourmetstel kopen bij Tefal

Klaar om te kiezen? Bekijk hierboven het hele assortiment gourmet- en fonduetoestellen van Tefal. Bij elk model vind je het aantal personen, de functies en de reviews van andere klanten. Elk toestel koop je met 2 jaar internationale garantie en is repareerbaar gedurende 15 jaar.

Veelgestelde vragen

Wat is een gourmetstel precies?

Een elektrisch tafeltoestel waarmee iedereen aan tafel zijn eigen porties vlees, vis of groente bakt, meestal in kleine pannetjes op een verwarmde plaat. Sommige modellen combineren dit met raclette (kaas smelten) of grillen.

Wat is het beste gourmetstel?

Dat hangt af van je gezelschap en wat je wilt bakken. Voor een klein, uitbreidbaar toestel kies je de Plug & Share Gourmet; voor een uitgebreide raclette-avond met veel kaas de 2-in-1 Raclette Pierrade; voor pannenkoeken en crêpes de Crêpier Gourmet. Zie de vergelijking hierboven.

Welk gourmetstel moet ik kopen?

Kijk eerst naar het aantal personen: een compact of uitbreidbaar toestel voor een klein gezelschap, een groter multifunctioneel toestel voor 6 tot 8 personen, of de Gourmet 10 voor precies 10 personen. Kijk daarna naar de functies die je wilt: alleen grillen, ook raclette, of liever fondue of crêpes.

Hoe gebruik je een gourmetstel?

Zet het toestel midden op tafel, sluit het aan op het stopcontact en laat het opwarmen. Bij modellen met een temperatuurindicator zoals Thermo-Spot zie je wanneer de plaat op temperatuur is. Iedereen bakt vervolgens zijn eigen porties in de pannetjes of op de plaat. En zo geniet je eenvoudig heerlijk aan tafel met vrienden!

Hoe moet je een gourmetstel schoonmaken?

Bij veel modellen zijn de losse pannetjes vaatwasmachinebestendig. Maak de bakplaat schoon met een vochtige doek zodra hij is afgekoeld en vermijd schuurmiddelen op de antiaanbaklaag.

Is een gourmetstel elektrisch of gebruik je spiritus?

De gourmet- en fonduestellen van Tefal zijn elektrisch, je gebruikt geen spiritusbrander of open vuur. Dat maakt ze veiliger aan tafel en makkelijker te regelen.

Welke olie gebruik je op een gourmetstel?

Gebruik een neutrale olie met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie of arachideolie, en breng een dun laagje aan op de bakplaat of in de pannetjes voordat je gaat bakken.

Wat kost een gourmetstel?

De prijs hangt af van het aantal personen en de functies. Bekijk hierboven het actuele assortiment en de actuele prijzen per model.