Chocola-mangobekertjes

• 3 eieren
• 40 g basterdsuiker
• 30 g bloem
• 100 g pure chocola van goede kwaliteit, gesmolten
• 1 mango, in stukjes gesneden

Vermeng de eieren, de suiker en de bloem en voeg dan de chocola toe. Giet in de bekertjes en doe de stukjes mango erbij. Sluit af met de deksels. Doe de bekertjes in mandje nr. 3.

Stoom 10 minuten, samen met het voor- en hoofdgerecht.

Neem na de stoomtijd de deksels van de bekertjes.