Energy balls met vruchtenpulp en dadels

Energy balls met vruchtenpulp en dadels

Snacks

  • 8

    Aantal

  • Kosten

  • Erg makkelijk

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

Ingrediënten

  • 60g pulp van het ‘exotisch sap’ recept
  • 100g dadels
  • 30g gepelde hazelnoten
  • 1 eetlepel agavesiroop
  • 2 eetlepels geraspte kokos
  • Nodig: staafmixer of foodprocessor

Bereidingswijze

1. Verwijder de pitten uit de dadels. Meng de dadels, de pulp, de hazelnoten en de agavesiroop goed door met een staafmixer of in een foodprocessor.

2. Vorm ballen met de verkregen deeg en rol ze vervolgens door de geraspte kokos. Bewaar luchtdicht in de koelkast, je kunt ze een week bewaren.

Tip: heel veel maken? Deze balletjes zijn ook 3 maanden goed in de vriezer.