Aantal personen
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Voorbereiding
Kooktijd
Schil de peren. Laat ze heel en laat de steeltjes zitten.
Snijd een stukje van de onderkant van elke peer, zodat hij vlak staat. Verwijder de steun uit de pan en zet de peren rechtop op de bodem van de snelkookpan.
Voeg de overige ingrediënten toe, behalve de crème fraîche.
Sluit het deksel en breng de pan onder druk. Laat 5 tot 10 minuten zachtjes koken, afhankelijk van de grootte en de rijpheid van de peren.
Neem de peren uit de pan en zet ze rechtop in een dienschaal.
Verwijder het kaneelstokje en de laurierbladeren. Zeef de vloeistof desgewenst.
Kook de vloeistof met de helft in, totdat hij een beetje stroperig wordt.
Giet hem over de peren en laat een nacht in de koelkast staan. Draai de peren af en toe door de vloeistof, totdat ze rondom een rode kleur hebben.
Serveer met de crème fraîche.
Maakt het deksel van de snelkookpan waterdicht
Verzonden door Tefal Accessoires
Vervang de rubberring elk jaar of wanneer deze beschadigd is.
Verzonden door Tefal Accessoires
Het stoommandje rust er bovenop.
Verzonden door Tefal Accessoires
Kook alle dagen snel en voordelig!
Verzonden door Tefal Accessoires
Moet een keer per jaar worden vervangen!
Verzonden door Tefal Accessoires
Vormvast stoommandje voor al je gerechten.
Verzonden door Tefal Accessoires
Bereid gemakkelijk al uw conserven
Verzonden door Tefal Accessoires
Zorg dat de dichting goed vastzit
Verzonden door Tefal Accessoires
Vind gebruiksaanwijzingen voor je Tefal producten
Krijg antwoorden op al je vragen
Onze adviseurs staan voor je klaar
