Mini-moinkballs

Mini-moinkballs

Snacks

  • 4

    Aantal personen

  • Kosten

  • Erg makkelijk

    Moeilijkheidsgraad

  • Voorbereiding

  • Kooktijd

Ingrediënten

  • 200 g gemengd gehakt
  • 3 el barbecuesaus
  • 2 el paneermeel
  • 1 takje peterselie, fijngehakt
  • 6 dunne lange plakjes gerookt ontbijtspek

Bereidingswijze

1. Meng het gehakt met 1 el barbecuesaus, het paneermeel, de peterselie en peper naar smaak.

2. Rol met vochtige handen 12 balletjes van het gehakt. Halveer het spek en rol elk balletje in een plakje spek. Bestrijk ze met de rest van de barbecuesaus.

3. Bak de moinkballs in de airfryer in 10 min. mooi bruin en gaar. Serveer naar wens met extra barbecuesaus om te dippen.

Tip: Maak de moinkballs van tevoren en bewaar ze afgedekt in de koelkast (1-2 dagen).