Aantal personen
Kosten
Moeilijkheidsgraad
Voorbereiding
Kooktijd
Snijd een stuk van de steeltjes van de paddenstoelen, borstel ze schoon en was ze in citroenwater.
Laat ze uitlekken en veeg ze droog.
Doe voor het beslag 100 g bloem, 1 eidooier, een snufje zout, 150 ml melk en 1 eetlepel olie in een kom.
Meng alle ingrediënten goed door elkaar en spatel het stijfgeslagen eiwit erdoorheen.
Haal de paddenstoelen door het beslag en frituur ze.
Laat uitlekken en serveer warm met citroenmayonaise.
Vind gebruiksaanwijzingen voor je Tefal producten
Krijg antwoorden op al je vragen
Onze adviseurs staan voor je klaar