Appelroosjes

Stap 1 /8

Was de appels en snijd ze in dunne partjes van 1 tot 2 mm dik.

• 9 Rode appels (Gala of Pink Lady)

Stap 2 /8

Leg de appelpartjes in een pan met water en citroensap. Verwarm het water totdat het begint te koken. Laat ongeveer 30 seconden koken en zet het vuur uit.

• 9 Rode appels (Gala of Pink Lady)
• 3 Citroenen

Stap 3 /8

Leg de voorzichtig appelpartjes op een schone doek. Bedek met een andere doek en druk zachtjes om het vocht op te nemen.

• 9 Rode appels (Gala of Pink Lady)

Stap 4 /8

Rol de bladerdeegvellen uit en snijd 6 repen van 6 cm breed.

• 4.5 Rol bladerdeeg

Stap 5 /8

Bestrooi elke reep licht met kaneelpoeder. Leg de appelpartjes over de hele lengte door ze te laten overlappen waarbij de bovenkant iets uitsteekt. Vouw de onderkant van de reep over de onderkant van de appels en rol op in de vorm van een roos. Leg ze in de uitsparingen van de vorm.

• 4.5 Rol bladerdeeg
• 9 Rode appels (Gala of Pink Lady)
• Kaneelpoeder

• Bakvorm voor 6 muffins

Stap 6 /8

Plaats de vorm in de Cake Factory.

• Bakvorm voor 6 muffins

Stap 7 /8

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.

Stap 8 /8

Laat 10 minuten afkoelen en haal voorzichtig uit de vorm. Eet lauwwarm met een beetje slagroom, of koud bestrooid met poedersuiker.