Recept van Tefal

Aubergine en olijf flans

- /5 -

Totale tijd 45min.

Bereiden
20min.
Koken
25min.
Afkoelen
0min.

Ingrediënten

4 personen

250 g Gekookte aubergine
1 tl Maïsbloem
2 Eieren
45 g Griekse zwarte olijven, ontpit en gehakt
30 g Geraspte Gruyère kaas
1 tl Komijn
2 Broodstengels
Zout, paprika

Toebehoren

Set van 8 glazen potjes

Bereiding

Stap 1 /4

Meng de gehakte gekookte aubergine met de maïsbloem, eieren, gehakte zwarte olijven, geraspte Gruyère en komijn. Breng op smaak met zout en paprika naar smaak.

250g Gekookte aubergine
1tl Maïsbloem
2 Eieren
45g Griekse zwarte olijven, ontpit en gehakt
30g Geraspte Gruyère kaas
1tl Komijn
Zout, paprika

Stap 2 /4

Vul de glaasjes met het mengsel.

Set van 8 glazen potjes

Stap 3 /4

Plaats de glaasjes zonder deksels in het apparaat voorzien van de plaat. Start het kookproces. Voor een knapperige toets, bestrooi met de verkruimelde broodstengels voor het kookproces.