Avocadofrietjes
- Totale tijd 16min.
- 10min.
Bereiden - 6min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
6 personen
5 Rijpe avocado’s
De sap van één citroen
4 Eieren
Zout, peper
300 g Panko paneermeel
Bereiding
Stap 1 /5
Schil de avocado's, haal de pit eruit en snijd ze repen. Besprenkel ze met citroensap om te voorkomen dat ze zwart worden.
5 Rijpe avocado’s De sap van één citroen
Stap 2 /5
Klop in een kleine kom de eieren met zout en peper los. Strooi het paneermeel in een ondiepe kom. Haal de reepjes door het eimengsel en vervolgens door het paneermeel.
4 Eieren Zout, peper 300g Panko paneermeel
Stap 3 /5
Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het GROENTEN-programma 6 minuten aan op 180 °C. Leg 2/3 van de avocado's op de plaat in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 6 minuten aan op 180 °C. Leg 1/3 van de avocado's op de plaat in lade 2. Druk op START om beide kookprocessen te starten.
Stap 4 /5
Draai de avocadofrietjes halverwege het kookproces om.
Stap 5 /5
Serveer warm of koud met pittige mayonaise.