Cheesecake met gestoofde rabarber
Tefal
Recept van Tefal

Cheesecake met gestoofde rabarber

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

-/5

  • Totale tijd 1u. 10min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    55min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Stap 1 /13

Indien nodig, laat de verse kaas uitlekken in een fijne zeef.

Stap 2 /13

Was de rabarber.

Stap 3 /13

Verwijder de strengen en snijd ze in plakjes ongeveer 1/2 cm dik.

Stap 4 /13

Doe de rabarber, cranberries en suiker in de ActiFry. Sluit de deksel.

Stap 5 /13

Kook volgens de aangegeven tijd of totdat de vrucht is gestoofd.

Stap 6 /13

Zet opzij.

Stap 7 /13

Meng in een kom de verse kaas met de eidooiers, zetmeel, suiker en vanille.

Stap 8 /13

Meng met een klopper.

Stap 9 /13

Klop in een andere kom de eiwitten stijf.

Stap 10 /13

Voeg dit toe aan het mengsel van verse kaas.

Stap 11 /13

Doe in een ronde vorm bekleed met bakpapier om het gemakkelijker te verwijderen uit de mal.

Stap 12 /13

Bak gedurende 40 minuten op 180 ° C.

Stap 13 /13

Als de taart te bruin wordt, dek dan af met een stuk aluminiumfolie.

Schaal SS-185673

Handig!

€ 10,60

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Onmisbaar!

€ 5,00

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Referentie permanent uitverkocht

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Referentie permanent uitverkocht

Ovenrooster SS-185760