Empanada's

Stap 1 /6

Snipper de uien. Verwarm de olie in een grote koekenpan en bak de uien 3 minuten. Voeg het vlees toe en laat nog 10 minuten bakken. Breng op smaak en laat afkoelen.

• 6 Groene uien
• 2el Olijfolie
• 700g Rundergehakt

Stap 2 /6

Rol het deeg uit, snijd er 8 cirkels met een diameter van 9 cm uit, leg het afgekoelde gehakt in het midden waarbij u 1 cm aan de rand overhoudt. Vouw het deeg in de vorm van een halve maan.

Stap 3 /6

Meng het eidooiers met het water. Strijk dit mengsel over de empanada's.

Stap 4 /6

Plaats de grillplaat in de kom en leg de helft van de empanada's in de kom van het apparaat.

Stap 5 /6

Voor de Easy Fry Oven & Grill 9in1: doe de helft van de empanada's in het frituurmandje. Plaats het mandje op het bovenste rooster met de lekbak onderaan. Sluit de deur.

• Frietmandje

Stap 6 /6

Digitale versie: Zet de aangegeven stand op de aangegeven temperatuur en laat 15 minuten voorverwarmen. Bak 10 minuten en herhaal met de tweede lading. 2-in-1 mechanische versie: Verwarm 15 minuten voor op 200 °C. Bak 10 minuten en herhaal met de tweede lading.