Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Garnalensoep

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 35min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    25min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 400 g garnalen

  • 2 wortelen

  • 1 ui

  • 1 teentje knoflook

  • 1 tuiltje verse koriander

  • 2 limoenen

  • 700 ml visbouillon

  • 2 tl geraspte gember

  • 1 tl currypoeder

  • 1 tl gerookt paprikapoeder

  • 1 el tomatenpassata

  • 100 ml kokosmelk

  • Zout

Bereiding

Stap 1 /6

Schil de wortelen en de ui en snijd ze in kleine stukjes.

  • 2 wortelen
  • 1 ui

Stap 2 /6

Pel het knoflookteentje, verwijder de kiem en hak het teentje fijn. Hak de koriander fijn. Pers het sap uit de citroen.

  • 1teentje knoflook
  • 1tuiltje verse koriander
  • 2 limoenen

Stap 3 /6

Doe de wortelen, ui, knoflook, gember, currypoeder, paprikapoeder, garnalen, tomatenpassata en visbouillon in de blender. Breng op smaak met een snufje zout.

  • 400g garnalen
  • 2 wortelen
  • 700ml visbouillon
  • 2tl geraspte gember
  • 1tl currypoeder
  • 1tl gerookt paprikapoeder
  • 1el tomatenpassata
  • Zout

Stap 4 /6

Stel het programma "GLADDE SOEP" in op 25 minuten en start het programma.

Stap 5 /6

Voeg na 20 minuten via de bovenkant van de machine de kokosmelk en de gehakte koriander toe zonder het programma te stoppen.

  • 100ml kokosmelk

Stap 6 /6

Als de soep klaar is, serveer je ze met een scheutje limoensap.

Rooster SS-185685

Op voorraad

Rooster SS-185685