Gebakken mediterrane groenten
Tefal
Recept van Tefal

Gebakken mediterrane groenten

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u. 22min.
  • Bereiden
    40min.
  • Koken
    42min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Stap 1 /6

Snijd de aubergine in halve schijfjes van 0,5 cm dik. Laat ze 15-30 min. vocht verliezen. Snijd de ongeschilde courgette in dunne plakjes.

Stap 2 /6

Snijd de champignons met de steel eraan in de lengte in 2 stukken (de grote in 4 stukken). Snijd de paprika in fijne reepjes en snijd deze in tweeën.

Stap 3 /6

Hak de knoflook fijn en spoel de aubergines.

Stap 4 /6

"Doe de knoflook en de aubergines onderin de ActiFry. Leg daarop de champignons aan de kant van de handgreep. Leg de courgettes en de paprika aan de andere kant. Giet de wijn over de courgette en paprika en breng op smaak. Verdeel de olie over de paprika. Sluit het deksel."

Stap 5 /6

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 6 /6

Serveer deze gebakken groenten in een koude salade met een pittige huisgemaakte vinaigrette met verse kruiden en croutons uit de ActiFry.

Schaal SS-185673

Handig!

€ 10,60

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Onmisbaar!

€ 5,00

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Referentie permanent uitverkocht

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Referentie permanent uitverkocht

Ovenrooster SS-185760