Recept van Tefal

Gegrilde zoete aardappel met tahinsaus

- /5 -

Totale tijd 35min.

Bereiden
15min.
Koken
20min.
Afkoelen
0min.

Ingrediënten

4 personen

700 g Zoete aardappelen
2 el Olijfolie
1 tl Zout
245 g Plantaardige yoghurt
3 el Tahin
1 el Citroensap
Zout, peper
1 el Olijfolie
1 el Granaatappelpitjes
1 el Fijngesneden peterselie
1 tl Geroosterde komijnzaadjes
1 Citroen

Bereiding

Stap 1 /6

Schil de zoete aardappelen en snijd ze in grote stukken. Voeg de olijfolie en het zout toe en meng alles in een grote kom.

700g Zoete aardappelen
2el Olijfolie
1tl Zout

Stap 2 /6

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zorg dat de plaat in lade 1 ligt. Zet het GRILL-programma 20 minuten aan op 200 °C. Doe de ingrediënten nog niet in de lade, het apparaat begint automatisch met voorverwarmen. Druk op START om het kookproces te starten.

Stap 3 /6

Wanneer het apparaat piept en op het scherm ‘Toevoegen’ verschijnt, is de voorverwarmingscyclus van de grill voltooid. Leg de zoete aardappel op de plaat in lade 1 en doe de lade dicht. Het kookproces wordt automatisch hervat.

Stap 4 /6

Draai de zoete aardappelfrietjes halverwege het kookproces om.

Stap 5 /6

Meng in een kleine kom de yoghurt, tahin en citroensap. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met een beetje olijfolie, granaatappelpitjes, peterselie en komijn.