Gepaneerd varkensvlees

Stap 1 /4

Snijd de varkenshaas in stukjes van 3 x 5 cm. Doe de bloem in een ondiepe schaal of bord, de losgeklopte eieren met een beetje zout en peper in een andere en het paneermeel in een derde bord. Haal de varkenshaas door de bloem en klop het overtollige meel eraf. Dompel de stukjes in het losgeklopte ei en zorg dat alles helemaal bedekt is met ei. Haal de stukjes vlees tot slot door het paneermeel en druk ze goed aan zodat de kruimels goed blijven plakken.

Stap 2 /4

Bestrijk de ‘nuggets’ met olie. Leg ze in de ActiFry-pan, maar niet over elkaar heen. Sluit de deksel.

Stap 3 /4

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 4 /4

Doe hetzelfde met de rest van de stukjes vlees. Geniet ervan!