Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Geroosterde spruitjes met spekjes en mosterd

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 40min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    30min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

8 personen

  • 1.3 kg spruitjes

  • 5 el Olijfolie

  • 1 teentje Fijngesneden knoflook

  • 2 el Mosterd

  • 250 g Voorgebakken spekjes

  • 6 el Parmezaanse kaas

  • Zout

Bereiding

Stap 1 /4

Was en snijd de spruitjes in vieren. Kruid met olijfolie, knoflook en mosterd. Meng dit door elkaar.

  • 1.3kg spruitjes
  • 5el Olijfolie
  • 1teentje Fijngesneden knoflook
  • 2el Mosterd

Stap 2 /4

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het GROENTEN-programma 30 minuten aan op 180 °C. Verwijder de plaat en voeg 800 g spruitjes toe aan lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 30 minuten aan op 180 °C. Verwijder de plaat en voeg 500 g spruitjes toe aan lade 2. Druk op START om het kookproces te starten.

Stap 3 /4

Verwijder halverwege het koken het mandje en schud de spruitjes zodat alle kanten knapperig zijn. Voeg 150 g spekjes toe aan lade 1 en 100 g aan lade 2. Als je wilt dat de spruitjes gaarder zijn, verleng dan de kooktijd een beetje.

  • 250g Voorgebakken spekjes

Stap 4 /4

Bestrooi de spruitjes licht met Parmezaanse kaas en zout. Serveer bijvoorbeeld met vogelnestjes.

  • 6el Parmezaanse kaas
  • Zout

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Ovenrooster SS-185760