Gingerbread koekjes

Stap 1 /6

*Zeef de bloem en doe samen met de gember, kruidnagel en kaneel in een grote kom.

• 350 bloem
• 1tl kaneel
• 1tl gemberpoeder
• 1tl kruidnagel

Stap 2 /6

*Verwarm de boter in de magnetron tot deze is gesmolten.

Stap 3 /6

Voeg de suiker en siroop toe aan de boter en meng tot dit opgelost is. Laat het suikermengsel iets afkoelen en meng het vervolgens met de droge ingrediënten om een ​​​​deeg te vormen. Laat het deeg 30 minuten in de koelkast afkoelen.

Stap 4 /6

*Rol het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak uit tot een dikte van 2 á 3 cm. Gebruik een koekjesvorm om de poppetjesvorm uit het deeg te steken. Heb je geen vorm? Dan kun je ook een sjabloon (via internet) printen, uitknippen en met behulp van een mesje langs de randen uitsnijden. Rol eventuele restjes opnieuw uit en herhaal dit.

Stap 5 /6

*Leg de koekjes in de Easy Fry met voldoende ruimte ertussen en bak voor 6 minuten op 180 graden.

Stap 6 /6

*Laat de koekjes afkoelen en decoreer ze met decoratiestiften, marsepein of poedersuiker gemengd met water (voor glazuur)