Recept van Tefal

Groenten à la Méditerranée

-/5 -

Totale tijd 40min.

Bereiden
10min.
Koken
30min.
Afkoelen
0min.

Ingrediënten

8 personen

600 g Courgettes in schijfjes gesneden (2 medium)
500 g Kerstomaatjes
800 g Gele paprika’s, in blokjes gesneden (ongeveer 4 paprika’s)
200 g In blokjes gesneden rode ui (2 uien)
70 g Olijfolie
4 tl Gedroogde oregano
3 el Gerookte paprikapoeder
10 g Zout
2 tl Peper
60 g Verkruimelde feta
2 el Fijngesneden verse basilicum

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de groenten klaar en doe ze in een grote kom. Voeg de olijfolie, oregano, gerookte paprikapoeder, zout en peper toe. Roer totdat de groenten goed zijn bedekt.

600g Courgettes in schijfjes gesneden (2 medium)
500g Kerstomaatjes
800g Gele paprika’s, in blokjes gesneden (ongeveer 4 paprika’s)
200g In blokjes gesneden rode ui (2 uien)
70g Olijfolie
4tl Gedroogde oregano
3el Gerookte paprikapoeder
10g Zout
2tl Peper

Stap 2 /5

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het GROENTEN-programma 30 minuten aan op 200 °C. Verwijder de plaat en plaats 1200 g groenten in lade 1. Zet lade 2 aan. Zet het GROENTEN-programma 35 minuten aan op 200 °C. Verwijder de plaat en plaats 800 g groenten in lade 2.

Stap 3 /5

Druk op de SYNC-knop. Druk op START om het kookproces te starten.

Stap 4 /5

Schep de groenten een paar keer om.

Stap 5 /5

Bestrooi met feta en basilicum. Serveer met zalmhapjes met knoflookboter.