Inktvis algarve-stijl

Stap 1 /9

Was en snijd de inktvis en breng op smaak met zout.

Stap 2 /9

Pel en snipper de knoflook. Leg de knoflook, de paprika in reepjes gesneden, de rode peper en de olijfolie in de ActiFry. Sluit de deksel.

Stap 3 /9

Laat volgens de aangegeven tijd koken.

Stap 4 /9

Voeg de in blokjes gesneden inktvis toe. Sluit de deksel.

Stap 5 /9

Laat volgens de aangegeven tijd koken.

Stap 6 /9

Als u liever de inktvis in zijn geheel wilt koken, verhoog dan de kooktijd naar 15 minuten.

Stap 7 /9

Voeg de witte wijn toe en roer. Sluit de deksel.

Stap 8 /9

Kook volgens de aangegeven tijd.

Stap 9 /9

Serveer met tomatensalade, gekookte aardappels en gegarneerd met koriander of gehakte peterselie over de inktvis (naar keuze).