Köpeoglu salade

Stap 1 /9

Snij de aardappelen in blokjes en leg deze met de olijfolie en de knoflook in de ActiFry. Sluit de deksel.

Stap 2 /9

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 3 /9

Voeg de aubergine- en courgetteblokjes toe en sluit de deksel.

Stap 4 /9

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 5 /9

Voeg dan de stukjes paprika toe en sluit de deksel.

Stap 6 /9

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 7 /9

Doe de bereiding in een kom.

Stap 8 /9

Neem de bereide lookteentjes eruit, plet ze en meng ze met de yoghurt. Doe dit mengsel bij de groenten.

Stap 9 /9

Maak de saus en meng hiervoor het tomatensap, de tomatenblokjes, de suiker, de azijn en het zout.