Kipfilet met sperziebonen, ananas en mosterd

Stap 1 /12

Snijd de kipfilet in blokjes.

Stap 2 /12

Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snijd ze in twee.

Stap 3 /12

Snijd de ananas in twee.

Stap 4 /12

Verwijder het vel door te snijden van boven naar beneden en zorg ervoor dat je genoeg weg gesneden hebt om de ogen te verwijderen.

Stap 5 /12

Snijd de ananas in plakjes en vervolgens in stukken, door de harde kern te verwijderen en hierna het sap te verzamelen.

Stap 6 /12

Snijd de champignons door de helft.

Stap 7 /12

Giet een lepel olijfolie in de Actifry en voeg de kip toe. Sluit de deksel.

Stap 8 /12

Laat volgens de aangegeven tijd koken.

Stap 9 /12

Voeg dan de sperziebonen, ananas en ananassap, mosterd, honing en crème toe. Sluit de deksel.

Stap 10 /12

Laat volgens de aangegeven tijd sudderen.

Stap 11 /12

Open het deksel en controleer of de kip voldoende gaar is.

Stap 12 /12

Versier met fijngehakte peterselie.