Minestronesoep - Recepten Perfectmix Cook | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Minestronesoep

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 45min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    35min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 100 g aardappelen

  • 50 g ui

  • 200 g wortelen

  • 200 g courgettes

  • 100 g venkel

  • 60 g gerookt spek

  • 600 ml kippenbouillon

  • 380 g gepelde tomaten uit blik

  • 1 teentje knoflook

  • 1 tl verse tijm

  • Zout

Bereiding

Stap 1 /5

Pel de ui en snijd hem in vieren. Schil de wortelen en de aardappelen en snijd ze in stukjes. Was de courgette en venkel en snijd ze in stukjes. Snijd het gerookte spek in dunne reepjes.

  • 100g aardappelen
  • 50g ui
  • 200g wortelen
  • 200g courgettes
  • 100g venkel
  • 60g gerookt spek

Stap 2 /5

Doe de aardappelen, wortelen, venkel, ui, courgettes, tomaten, knoflook, tijm, gerookt spek en bouillon in de blender.

  • 600ml kippenbouillon
  • 380g gepelde tomaten uit blik
  • 1teentje knoflook
  • 1tl verse tijm

Stap 3 /5

Breng op smaak met een snufje zout.

  • Zout

Stap 4 /5

Stel het aangegeven programma in op 35 minuten en start het programma.

  • Soep met stukjes

Stap 5 /5

Dien warm op.