Pita broodjes met gegrilde halloumi - Recepten Optigrill Elite | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Pita broodjes met gegrilde halloumi

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 25min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    15min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 700 g bloemkool

  • 2 el olijfolie

  • 4 el limoensap

  • 100 g mayonaise

  • 2 teentje knoflook

  • 4 el peterselie

  • 4 pita (of naan) broodjes

  • 250 g halloumi

  • zout, peper

Bereiding

Stap 1 /5

Was de bloemkool en snijd deze in hapklare roosjes. Meng met zout, olijfolie, de helft van het citroensap en peper.

  • 700g bloemkool
  • 2el olijfolie
  • 4el limoensap
  • zout, peper

Stap 2 /5

Grill de bloemkoolroosjes voor 9 minuten op 180 graden via de handmatige stand. Sluit de grill en zet hem aan. Eventueel kun je de bloemkool ook in de oven roosteren voor 15 minuutjes op 180 graden. Snijd ondertussen de halloumi kaas in plakken.

  • Handmatige Modus
  • 180 °C
  • 10 min.

Stap 3 /5

Wanneer de bloemkoolroosjes gegrild zijn, kun je deze apart zetten. Grill de pita- of naanbroodjes samen met de halloumi plakken voor 4 minuten op 180 graden (handmatige stand).

  • 4 pita (of naan) broodjes
  • 250g halloumi
  • Handmatige Modus
  • 180 °C
  • 4 min.

Stap 4 /5

Meng de mayonaise met de resterende helft van het citroensap, de knoflook en de peterselie.

  • 100g mayonaise
  • 2teentje knoflook
  • 4el peterselie

Stap 5 /5

Beleg de pita -of naanbroodjes met de plakjes halloumi, bloemkool en citroen-knoflook-peterseliemayonaise. Serveer onmiddellijk.