Roergebakken aubergines met chilisaus - Recepten Actifry Genius | Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Roergebakken aubergines met chilisaus

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 1u.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    45min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Stap 1 /4

Snijd de aubergines over de lengte in vieren en vervolgens in ca. 1 cm dikke plakken. Meng het water en zout tot het zout volledig is opgelost. Doe de aubergines en het zoute water in een kom en meng goed door. Laat dit tien minuten rusten.

Stap 2 /4

Meng de gehakte gember, knoflook, azijn, suiker en zoete chilisaus en doe dit in de ActiFry-pan. Voeg de stukjes aubergine en het water dat nog in de kom zit, toe.

Stap 3 /4

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 4 /4

Bestrooi met vers gesnipperde uitjes en serveer.

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759