Tartaar van rundvlees met augurken, peterselie, uien, tomaten en olijven

Stap 1 /13

Bestrooi het gehakt met het paneermeel, het zout en een flinke mespunt peper.

Stap 2 /13

Maak het gehakt met beide handen wat platter zodat het beter gaart.

Stap 3 /13

Hak de peterselie fijn.

Stap 4 /13

Snijd de augurk in blokjes.

Stap 5 /13

Pel de ui en snij fijn.

Stap 6 /13

Snij de tomaten in blokjes.

Stap 7 /13

Snij de olijven doormidden.

Stap 8 /13

Doe de olie met het gehakt in de ActiFry en sluit de deksel.

Stap 9 /13

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 10 /13

Voeg de augurken, de ui, de tomaten en de olijven toe.

Stap 11 /13

Pers de teentjes knoflook uit over de binnenpan en sluit de deksel.

Stap 12 /13

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 13 /13

Garneer met fijngehakte peterselie.