Tofunuggets
- Totale tijd 32min.
- 20min.
Bereiden - 12min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Compatibele apparaten (9)
Easy Fry Silence EY552D 5L stille airfryer Easy Fry & Grill XXL EY8018 6,5L 2-in-1 heteluchtfriteuse - met uitneembare verdeler Easy Fry Dual XXL EY9428 11L Dual Air Fryer zwart Easy Fry Mega EY855D 7,5L heteluchtfriteuse Ontdek het volledige assortiment
Toon meer - Ontdek het volledige assortiment -
Ingrediënten
6 personen
600 g Gerookte tofu
120 g Bloem
1.5 tl Paprikapoeder
1.5 tl Knoflookpoeder
15 cl Melk
1 el Olie
120 g Panko paneermeel
150 g Pindakaas
1.5 el Geraspte limoenschil
1.5 el Sojasaus
3 el Water
Bereiding
Stap 1 /6
Snijd de tofu in plakjes ter grootte van een nugget.
Stap 2 /6
Meng de bloem, paprikapoeder, knoflook, zout en peper in een grote kom. Giet geleidelijk de melk erbij en klop tot het mengsel glad is. Doe de plakjes tofu in het mengsel. Roer goed om, zodat ze volledig met het beslag bedekt zijn. Leg de plakjes tofu vervolgens één voor één op een bord panko paneermeel. Bestrijk ze goed met het paneermeel.
Stap 3 /6
Leg de plakjes in het apparaat voorzien van de plaat. Start het bakproces.
Stap 4 /6
Draai ze halverwege het bakken om en bak tot de buitenkant goudbruin en knapperig is.
Stap 5 /6
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de saus. Zet apart.
Stap 6 /6
Dien onmiddellijk op.