Zelfgemaakte kibbeling
Tefal
Recept van Tefal

Zelfgemaakte kibbeling

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 1u. 12min.
  • Bereiden
    25min.
  • Koken
    47min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Stap 1 /7

Leg de vis in een pan met koud water. Breng het water aan de kook en zet het vuur uit. Laat dit 2 à 3 minuten staan. Giet het water af, verwijder de graten en maak de vis klein met een vork. Verwijder zorgvuldig de zaadjes van het chillipepertje. Hak het chilipepertje en het gepelde sjalotje fijn.

Stap 2 /7

Doe alle ingrediënten behalve de olie in een kom en roer het goed door met een vork of houten lepel. Het moet een plakkerig, soepel mengsel worden. Smeer de pan in met olie.

Stap 3 /7

Verwarm voor volgens de aangegeven tijd.

Stap 4 /7

Gebruik 2 dessertlepels om kleine quenelles te vormen. Leg er 12 of 14 tegelijk in de pan en zorg dat ze elkaar niet raken. Bestrijk ze met een klein beetje olie. Sluit de deksel.

Stap 5 /7

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Stap 6 /7

Haal de kabeljauwhapjes uit de pan. Herhaal de stappen om de rest van de dumplings te bakken. Gebruik 2 dessertlepels om kleine quenelles te vormen. Leg er 12 of 14 tegelijk in de pan en zorg dat ze elkaar niet raken. Bestrijk ze met een klein beetje olie. Sluit de deksel.

Stap 7 /7

Bak gedurende de aangegeven tijd.

Schaal SS-185673

Handig!

€ 10,60

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Onmisbaar!

€ 5,00

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Referentie permanent uitverkocht

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Referentie permanent uitverkocht

Ovenrooster SS-185760