Zongedroogde tomaten en balsamico-tofu kebabs
Tefal
Recept van Tefal

Zongedroogde tomaten en balsamico-tofu kebabs

ratings.0

-/5

  • Totale tijd 20min.
  • Bereiden
    10min.
  • Koken
    10min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 125 ml zongedroogde tomatenpesto

  • 75 ml balsamicoazijn

  • 50 ml fijngehakte verse basilicumblaadjes

  • 1 ml zout en peper

  • 454 g extrastevige tofu

  • 1 courgette

  • 1 stuk Kleine gele paprika

  • 175 ml kerstomaatjes

Bereiding

Stap 1 /4

Klop de pesto met de azijn, basilicum, zout en peper in een grote kom. Voeg de tofu, courgette, gele paprika en tomaten toe en roer goed door elkaar.

Stap 2 /4

Rijg afwisselend tofu en groenten aan houten spiezen van 20 cm.

Stap 3 /4

Als uw OptiGrill niet verbonden is: - Zet de gril aan - Selecteer het handmatige programma op uw gril en druk op OK Als uw OptiGrill verbonden is: - Personaliseer uw kookvoorkeuren door op de link onderaan deze stap (rood wordt geadviseerd) te klikken en druk op OK op uw Optigrill. Ga vervolgens verder met het recept: Zodra het paarse lampje stopt met knipperen, legt u de helft van de spiesjes op de gril en sluit u het deksel. Bak in delen 6 tot 8 minuten of totdat de groenten zacht zijn en de tofu goed gemarkeerd is.

Stap 4 /4

Bestrijk de spiezen met de resterende marinade en serveer.

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759

Ovenrooster SS-185760

Ovenrooster SS-185760