Gekaramelliseerde ananas en mango, kokossorbet - Recepten Actifry Express 1kg | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Gekaramelliseerde ananas en mango, kokossorbet

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 28min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    13min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

Stap 1 /6

Doe de honing in de ActiFry en sluit de deksel.

Stap 2 /6

Bak gedurende de aangegeven tijd. De honing verandert in karamel.

  • Bakken
  • 160 °C
  • 3 min.

Stap 3 /6

Snij de ananas en de mango in blokjes.

Stap 4 /6

Doe de blokjes mango en ananas in de ActiFry met de honingkaramel. Voeg dan de munt toe en sluit de deksel.

Stap 5 /6

Bak gedurende de aangegeven tijd.

  • Bakken
  • 160 °C
  • 10 min.

Stap 6 /6

Strooi het sesamzaad erover heen. Serveer lauwwarm met de kokossorbet.

Vervang de kokossorbet door ananassorbet. Voeg aan het einde van de bereidingstijd van de gekaramelliseerde ananas een beetje bruine rum toe, of zelfs stukjes schuimgebak met kokos.