Light ijs met vers fruit met de Dolci ijsmachine
- Totale tijd 24u. 5min.
- 24u.
Bereiden - 5min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
400 milliliter
150 ml Volle melk
250 ml Slagroom (30% vet)
25 g Agavesiroop
8 g Maïzena
0.5 tl Vanillepoeder
8 Aardbeien, gehalveerd
8 Frambozen, gehalveerd
8 Bosbessen, gehalveerd
Bereiding
Stap 1 /5
Meng in een steelpan de melk, slagroom, agavesiroop, maïzena en vanillepoeder. Breng op middelhoog vuur aan de kook en klop constant tot het mengsel iets dikker wordt. Laat afkoelen.
Stap 2 /5
Giet het mengsel in de kleine kom. Doe het deksel erop en zet de kom 24 uur in de vriezer.
Stap 3 /5
Haal de kom uit de vriezer en verwijder het deksel. Plaats de kleine kom in de grote kom en draai het deksel met de messen goed aan. Plaats in de Dolci ijsmachine en selecteer het Light Ice Cream programma.
Stap 4 /5
Doe een bolletje ijs in kleine kommetjes en garneer met het fruit.
Stap 5 /5
Geniet ervan!
