Groentensoep
- Totale tijd 15min.
- 15min.
Bereiden - 0min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
2 personen
150 g Wortels
150 g Knolraap
150 g Prei
1 Ui
1 stengel Bleekselderij
2 teentje Knoflook
700 ml Groentebouillon
Zout
Peper
6 Broodcroutons
3 el Emmental kaas
Bereiding
Stap 1 /5
Schil en snijd de wortels en knolrapen in blokjes. Snijd de prei, ui en bleekselderijstengel dun.
Stap 2 /5
Schil en hak de teentjes knoflook.
Stap 3 /5
Plaats alle ingrediënten behalve de croutons en kaas in de blenderkan.
Stap 4 /5
Sluit het deksel en selecteer het programma.
Stap 5 /5
Wanneer de soep gaar is, serveer hem met broodcroutons en geraspte kaas.
