Appelmeringues

Stap 1 /4

Snij het ‘hoedje’ van de appels, op ongeveer drievierde van de appel. Verwijder het vruchtvlees zonder de schil stuk te maken. Plaats de appels en de hoedjes in een schotel.

• 6 Appels

Stap 2 /4

3-in-1: Vul de tank met water. Plaats de grilplaat in het toestel. Zet de schotel in de kom en zet de aangegeven stand aan gedurende 10 minuten. Voor de Easy Fry Oven & Grill 9in1: plaats de schotel op de grilplaat en zet deze op het middelste rooster van het toestel. Sluit de oven en zet de DESSERT-stand gedurende 10 minuten aan.

Stap 3 /4

Doe in tussentijd de eiwitten in een kom en klop ze op met een elektrische mixer. Klop de eiwitten stijf op en maak een meringue door beetje bij beetje de suiker erdoorheen te mengen, zonder te stoppen met kloppen. Ga nadat alle suiker is toegevoegd nog 2 minuten door met kloppen.

• 3 Eiwitten
• 60g Suiker

Stap 4 /4

Meng er met behulp van een spatel voorzichtig de hazelnoten en chocoladestukjes doorheen. Vul de appels met de meringue en herstart de aangegeven stand voor 10 minuten.

• 45g Hazelnoten
• 45g Chocoladestukjes