Cakejes met geraspte appel en cookies

Stap 1 /5

Meng de bloem in een kom met het bakpoeder, een snufje zout en de suiker.

• 220g Bloem
• 1tl Bakpoeder (6 g)
• 40g Suiker

Stap 2 /5

Klop in een andere kom de melk los met de eieren. Giet dit mengsel op de droge ingrediënten. Roer goed door elkaar met een garde. Voeg de geraspte appels, het citroensap en de stukjes cookies toe. Verdeel het mengsel in de vorm.

• 8cl Melk (80 g)
• 2 Eieren
• 2g Appel (360 g geraspte appel)
• 2 Citroensap (10 g)
• 180g Cookies of zandkoekjes

• Bakvorm voor 6 mini cakes

Stap 3 /5

Meng in een kom de geraspte appel met de rest van de stukjes cookies en de basterdsuiker. Verdeel dit over de cakejes. Plaats de vormpjes in de Cake Factory.

• 1g Appel (160 g geraspte appel)
• 80g Cookies of zandkoekjes
• 30g Basterdsuiker

• Bakvorm voor 6 mini cakes

Stap 4 /5

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan. Herhaal de voorgaande stappen om meerdere porties te maken.

Stap 5 /5

Laat 5 minuten rusten, haal uit de vorm en smullen maar.