Recept van Tefal

Gegrilde paprika op z'n Italiaans

-/5 -

Totale tijd 10min.

Bereiden
10min.
Koken
0min.
Afkoelen
0min.

Compatibele apparaten (10)

Ingrediënten

4 personen

4 stuk rode paprika
4 el olijfolie
2 teentje teentje knoflook
2 el basilicum
2 stuk ansjovisfilets
1 el balsamicoazijn
zout
peper
20 g pijnboompitjes
40 g Parmezaanse kaas

Bereiding

Stap 1 /4

Zet de gril aan. Selecteer het programma Paprika en druk op OK.

Stap 2 /4

Halveer de paprika's, verwijder de zaadjes en snijd elke helft in de lengte in drie stukken. Meng met de helft van de olijfolie, de knoflook, basilicum, ansjovis en balsamicoazijn. Breng op smaak met zout en peper.

4stuk rode paprika
4el olijfolie
2teentje teentje knoflook
2el basilicum
2stuk ansjovisfilets
1el balsamicoazijn
zout
peper

Stap 3 /4

Leg de reepjes paprika op de voorverwarmde gril (je moet dit misschien in twee delen doen) en sluit de gril. Bak volgens de aanwijzingen op het display tot ‘lightly grilled’.

Stap 4 /4

Leg de paprika's op een bord, besprenkel ze met de rest van de olijfolie en laat ze afkoelen. Strooi voor het serveren wat pijnboompitjes en geraspte Parmezaanse kaas over de paprika's.