Gegrilde Italiaanse sandwich

Stap 1 /11

Smelt de boter in de magnetron.

• 20g Boter

Stap 2 /11

Verdeel de boter met een borstel over de sneetjes brood.

• 8sneetje Brood & brioche

Stap 3 /11

Snijd de tomaten en mozzarella in sneetjes.

• 250g Mozzarella
• 3 Tomaten

Stap 4 /11

Leg de tomatensneetjes op de stukjes brood met boter, vervolgens verdeel je de mozzarella gelijkmatig er bovenop.

Stap 5 /11

Dek het af met een theelepel pesto en geraspte Emmental, en strooi er Parmezaanse kaas over.

• 4tl Pesto
• 60g Geraspte Emmental
• 1el Parmezaanse kaas

Stap 6 /11

Plaats een paar basilicumblaadjes er bovenop en besprenkel met olijfolie.

• 2el Basilicum
• 2el Olijfolie

Stap 7 /11

Borstel de resterende sneetjes brood met boter.

Stap 8 /11

Leg ze op de sandwiches, met de beboterde kant omhoog.

Stap 9 /11

Plaats de helft van de sandwiches in het apparaat voorzien van de plaat. Selecteer het programma. Start het kookproces.

Stap 10 /11

Verwijder de sandwiches met een spatel en maak een tweede ovenlading met de overige sandwiches.

Stap 11 /11

Serveer met een rucola salade.