Kotlety gehaktballen en champignons gevuld met kaas - Recepten OptiGrill 2in1 | Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Kotlety gehaktballen en champignons gevuld met kaas

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 30min.
  • Bereiden
    20min.
  • Koken
    10min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 500 g Kipfilets

  • 100 g Groene ui (ongeveer 2)

  • 100 g Geraspte kaas

  • 40 g Mayonaise

  • Zout, peper

  • 500 g Grote champignons (6 tot 12, afhankelijk van de grootte)

  • Zout, peper

  • 150 g Dikke room (Smietana)

  • 150 g Geraspte kaas

  • 3 el Fijngesneden dille

  • 3 el Fijngesneden bieslook

  • 1 el Citroensap

Toebehoren

  • Bakplaat
    Bakplaat
  • Bakplaat XL
    Bakplaat XL

Bereiding

Stap 1 /4

De Kotlety bereiden: meng de kip met de groene uien, geraspte kaas, mayonaise, zout en peper. Vorm 12 platte dumplings en leg ze in de koelkast.

  • 500g Kipfilets
  • 100g Groene ui (ongeveer 2)
  • 100g Geraspte kaas
  • 40g Mayonaise
  • Zout, peper

Stap 2 /4

Snijd de stengels van de champignons en was de bovenkant. Leg ze naast elkaar in de ovenaccessoire en breng de binnenkant van de champignons op smaak met zout en peper. Meng de crème fraîche met de geraspte kaas, dille en bieslook en vul de champignons met dit mengsel.

  • 500g Grote champignons (6 tot 12, afhankelijk van de grootte)
  • Zout, peper
  • 150g Dikke room (Smietana)
  • 150g Geraspte kaas
  • 3el Fijngesneden dille
  • 3el Fijngesneden bieslook

Stap 3 /4

Zet de ovenaccessoire in de OptiGrill voordat het apparaat opgewarmd is. Sluit de Optigrill en zet aan. Het programma Manual wordt automatisch geselecteerd. Selecteer de rode kleurinstelling met de M-knop en druk op OK. Wanneer de oven voorverwarmd is, open de gril in de BBQ-stand. Zet de zijthermostaat op stand 4. Giet de citroensap tussen de champignons en leg de Kotlety op de grilplaat. Bak 10 minuten waarbij de Kotlety halverwege omgedraaid wordt.

  • 1el Citroensap

Stap 4 /4

Serveer direct.

Schaal SS-185673

Schaal SS-185673

Rooster SS-185685

Rooster SS-185685

Schotel SS-185759

Schotel SS-185759