Tarte Tatin - Recepten Cake Factory | Tefal
Tefal
 Recept van Tefal

Tarte Tatin

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 1u. 5min.
  • Bereiden
    15min.
  • Koken
    40min.
  • Afkoelen
    10min.

Ingrediënten

1 ovenlading

  • 1 rol bladerdeeg

  • 250 g suiker

  • 25 g boter

  • 6 appels

  • 5 cl water

Toebehoren

  • Cake Factory antiaanbakvorm
    Cake Factory antiaanbakvorm

Bereiding

Stap 1 /5

GEBAK Maak de karamel: doe het water en de suiker in een steelpan en breng aan de kook. Voeg zodra het mengsel een mooie karamelkleur krijgt de boter voorzichtig toe. Giet de karamel in de vorm en verdeel goed.

  • 250g suiker
  • 25g boter
  • 5cl water
  • Cake Factory antiaanbakvorm

Stap 2 /5

Schil de appels, snijd ze in kwarten en verdeel deze gelijkmatig over de karamel.

  • 6 appels

Stap 3 /5

Bedek het geheel met bladerdeeg en zet de vorm vervolgens in de Cake Factory.

  • 1 rol bladerdeeg
  • Cake Factory antiaanbakvorm

Stap 4 /5

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.

  • P6 – Handmatige stand
  • 180 °C
  • 40 min.

Stap 5 /5

Laat 10 minuten rusten, haal uit de vorm en leg op een bord.