Tefal
Tefal
Recept van Tefal

Vegan romige zoete-aardappelsoep

ratings.0

-/5 -

  • Totale tijd 5min.
  • Bereiden
    5min.
  • Koken
    0min.
  • Afkoelen
    0min.

Ingrediënten

4 personen

  • 1 Zoete aardappel (ongeveer 500 g)

  • 1 Wortel (ongeveer 100 g)

  • 1 Ui

  • 2 el Olijfolie

  • 1 l Water

  • 250 g Kokosmelk

  • 250 g Kookwater

  • 0.5 Granaatappel

  • Spinaziebladeren

Bereiding

Stap 1 /5

Schil de zoete aardappel, wortel en ui en snijd ze in grote blokjes.

Stap 2 /5

Bak in een pan met olijfolie. Voeg zodra ze gaar zijn 1 liter water toe en laat het geheel 20 minuten koken.

Stap 3 /5

Doe de gekookte groenten met een schuimspaan in de blender, samen met 250 ml kookwater. Voeg de kokosmelk toe.

Stap 4 /5

Sluit het deksel en stel het handmatige programma in op maximale snelheid gedurende 1 minuut en 30 seconden. Start het programma.

Stap 5 /5

Serveer warm en garneer met granaatappelpitjes en spinazieblaadjes.

Rooster SS-185685

Op voorraad

Rooster SS-185685

Vergelijkbare recepten

Tefal
Tefal
10min.

Vegan Pina Colada smoothie-bowl

ratings.NaN

Vegan romige zoete-aardappelsoep - Recepten Perfectmix + | Tefal
Vegan Pina Colada smoothie-bowl