Wortelhummus
- Totale tijd 20min.
- 10min.
Bereiden - 10min.
Koken - 0min.
Afkoelen
Ingrediënten
4 personen
500 g kikkererwten
180 g wortelen
50 ml citroensap
2 teentje knoflook
60 ml tahin
60 ml water
1 snuifje zout
Bereiding
Stap 1 /4
Spoel de kikkererwten en laat ze uitlekken. Was de wortelen en snijd ze in stukjes. Laat de wortelen 10 minuten stomen.
Stap 2 /4
Doe de kikkererwten, wortelen en het citroensap in de blender. Voeg knoflook, tahini, water en zout toe.
Stap 3 /4
Stel het aangegeven programma in op 1 minuut en start het programma.
Stap 4 /4
Serveer met pitabrood en rauwe groenten.