Curry met pittige Thaise kip

Stap 1 /9

Snijd de kip in blokjes van 3-4 cm.

Stap 2 /9

Snijd de paprika's in fijne reepjes.

Stap 3 /9

Snijd de courgette in fijne schijfjes.

Stap 4 /9

Hak de look, het pepertje en de gember fijn.

Stap 5 /9

Hak de koriander fijn.

Stap 6 /9

Meng de kokosmelk, het water, de maïzena en de groene currypasta in een kom.

Stap 7 /9

"Doe de look, het pepertje, de gember en de koriander op de bodem van de kuip. Giet de saus in de kuip van de Actifry. Voeg de kip toe ter hoogte van het handvat. Leg er de courgettes tegenover en schik de paprika op de courgettes. Overgiet de paprika's met de olie. Sluit het deksel."

Stap 8 /9

Laat volgens de aangegeven tijd bakken.

Stap 9 /9

Voor nog meer smaak kun je 1/2 ActiFry-lepel Nuoc Mâm/vissaus toevoegen.