Broodcakejes met banaan en pruimen

Stap 1 /5

Zeef het bakpoeder en de bicarbonaat en vermeng met de volkorenbloem en de kaneel.

• 1tl Bakpoeder
• 2 Natriumbicarbonaat
• 80g Bloem
• 2 Kaneel

Stap 2 /5

Klop in een kom de banaan flink los met de suiker. Voeg de karnemelk en de havermoutvlokken toe. Roer goed door elkaar.

• 250g Banaan
• 65g Bruine suiker
• 70g Havermoutvlokken
• 10cl Melk

Stap 3 /5

Voeg de droge ingrediënten toe (bloem, bakpoeder, bicarbonaat, kaneel) en een snufje zout. Roer goed door elkaar. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de vormen.

Stap 4 /5

Duw 3 pruimen per vorm in het deeg. Plaats de vormpjes in de Cake Factory.

• 18 Gedroogde pruimen

• Bakvorm voor 6 mini cakes

Stap 5 /5

Start het programma en houd de aangegeven tijd aan.